Tipicità e qualità dell’olio di oliva extravergine del Nord-Est
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mercoledì 28 novembre 2012
Giornata di studio - ore 9.45
Legnaro (PD)
Giornata di studio organizzata dalla Sezione Nord-Est, presso l'Aula Magna di Veneto Agricoltura, Agripolis (Legnaro, PD)
Introduce e coordina: ARTURO ZAMORANI
Relazioni:
LANFRANCO CONTE - Produzione e qualità dell’olio di oliva del Nord-Est
MASSIMO FERASIN - L’attuale normativa dell’olio di oliva
Tavola rotonda su: Alcune riflessioni sull’attuale normativa dell’olio d’oliva
Introduce e coordina: LUIGI COSTATO
Interventi di LANFRANCO CONTE, LUIGINO DISEGNA, MASSIMO FERASIN, ENZO GAMBIN, DANIELE SALVAGNO e ARTURO ZAMORANI