Recenti acquisizioni sulla filiera produttiva del fico

• mercoledì 17 settembre 2014

Incontro - ore 9.30
Torchiara (SA)

Incontro organizzato dalla Sezione Sud-Ovest dei Georgofili presso il Palazzo baronale "De Conciliis"

Programma

9:45 - Dr. Moshe A. Flaishman, The Volcani Center, Bed Degan, Israele - The Fig Industry in the World.
10:30 - Dr. Boris Basile, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II - La Coltura del Fico in Italia.
11:00 - Dr. Agostino Astore, Agronomo - Il “Fico bianco del Cilento” DOP.
11:15 - Prof. Raffaele Sacchi, Dipartimento di Agraria, Università degli Studi di Napoli Federico II - Caratteristiche Aromatiche ed Antiossidanti dei Fichi del Cilento.
11:30 - Dr. Rocco Mafrica, Università degli Studi Mediterranea di Reggio Calabria - Biodiversità Morfologica e Molecolare del Fico nel Mezzogiorno d’Italia.
11:45 - Sig. Angelo Rosa, Presidente del Consorzio “Fico essiccato del Cosentino” - I “Fichi di Cosenza” DOP.
12:00 - Dr. Antonio Longo, Amministratore della Santomiele S.r.l., Prignano Cilento - La trasformazione dei fichi bianchi del Cilento.

12:15 - Interventi programmati
Dr. Italo Santangelo, Regione Campania DG Politiche Agricole UOD Tutela della qualità
Ing. Angelo De Vita, Direttore del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni
Dr. Carmine D'Alessandro, Presidente del GAL Cilento Regeneratio

12:30 - Conclusioni