Primo incontro sui temi della conoscenza e della cultura dell'olio extra vergine di oliva

• giovedì 30 marzo 2006

30 marzo - ore 14.30
a cura del Centro Studi per la Qualità

Presentazione di un programma di incontri sui temi della conoscenza e della cultura dell'olio extra vergine di oliva

Relazioni:
Paolo Romano Marini - L'etichettatura dell'olio extra vergine di oliva: un aggiornamento
Franco Famiani, Primo Proietti - La corretta gestione della fertilizzazione dell'oliveto
La gestione, il controllo e la tracciabilità della produzione dell'olio extra vergine di oliva secondo gli standard TREE