Mercato dei prodotti agroalimentari locali

• giovedì 19 novembre 2009

Giornata di studio
ore 15.00

Relazioni:
A. Segré - La filiera corta fra mercato globalizzato e mercato di nicchia
R. Berruto - La logistica del prodotto ortofrutticolo locale
F. Vecchioni - Filiera corta e competitività economica
G. Maracchi - La filiera corta: cambiamenti climatici e protocollo di Kyoto
F. Malfatti Spinola - Un'esperienza di vendita diretta in azienda