Lo zafferano dell'Aquila: aspetti colturali, salutistici ed economici

• venerdì 23 giugno 2006

Giornata di studio - ore 15.00
Prata d'Ansidonia (AQ)

La Giornata di studio si terrà presso il Castello Camponeschi di Prata d'Ansidonia (AQ), organizzata dalla Sezione Centro-Est dei Georgofili.

Relazioni di:
E. Biondi - Lo zafferano: la pianta, la coltivazione e l'ambiente
C. Cappelli - Fitopatie dello zafferano
N.G. Frega - Lo zafferano: l'ingradiente nobile degli alimenti
R. Petrocchi - Aspetti economici della coltura dello zafferano