Le sfide alla produzione globale degli alimenti
- martedì 14 gennaio 2025
- 9.30
Registrazione obbligatoria
Il Convegno,
organizzato congiuntamente con l’Accademia italiana della Cucina-Delegazione
pisana, affronta le questioni legate alla sostenibilità ambientale, alla
sicurezza alimentare e alla crescente domanda globale, invitando a riflettere
sul futuro del nostro pianeta.
Gli interventi,
svolti da esperti di agricoltura, salute, legislazione e innovazione alimentare,
mirano a stimolare un dibattito multidisciplinare su come garantire un futuro
sostenibile per la produzione di cibo, rispettando al contempo le esigenze
ambientali e le normative europee.
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Raccolta dei riassunti