Le informazioni sugli alimenti ai consumatori a dieci anni dalla pubblicazione del Regolamento (UE) N. 1169/2011

• giovedì 21 aprile 2022
• 9.30

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A dieci anni dalla pubblicazione del regolamento sulle informazioni ai consumatori concernenti gli alimenti, la materia conserva inalterata la propria centralità nella regolamentazione del mercato agroalimentare e nella problematicità delle questioni giuridiche ad essa sottese.
Alle difficoltà di applicazione di fonti concorrenti su più livelli, si sommano le incertezze dovute ad una applicazione in sede nazionale forgiata su schemi e finalità non del tutto coincidenti con quelle dell’Unione europea.
Il convegno si propone di fare il punto sugli aspetti più significativi della disciplina ed è dedicato alla memoria di Giuseppe De Giovanni, che per molti decenni è stato uno dei massimi esperti della materia a livello italiano e maestro di numerose generazioni di operatori del settore.

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