Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione
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Da venerdì 25 settembre 2015 a giovedì 19 novembre 2015
Mostra
In occasione del primo Forum Nazionale su Grani, Farine e Pani, conversazioni con agricoltori, molitori, panificatori ed esperti del settore, realizzato in collaborazione con PromoFirenze nell'ambito delle manifestazioni per EXPO 2015, è stata allestita una mostra sul tema.
Orario di apertura: da lunedì a venerdì, ore 15.00 - 18.00
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Programma del Forum