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Durante il convegno saranno presentati e discussi i risultati del progetto di ricerca "Fondazione Patrimonio Ca'Granda. Uno studio storico, giuridico ed economico della valorizzazione del suo patrimonio", finanziato dalla Fondazione Patrimonio Ca’ Granda e realizzato dal Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agrarie, Alimentari, Ambientali e Forestali dell'Università degli Studi di Firenze.
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