L’espressione agricoltura rigenerativa, molto utilizzata all’inizio degli anni Ottanta del secolo scorso e poi abbandonata, torna oggi in agenda, in quanto ripresa dall’Unione Europea e dalla FAO come modalità di gestione agraria rispettosa dell’ambiente. Il convegno intende approfondirne alcuni aspetti tecnico-scientifici comunicando dati precisi per l’agricoltura italiana, orientata da tempo al raggiungimento del complicato e responsabile equilibrio tra produzione agricola e sostenibilità ambientale.
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