Resoconto di alcune esperienze fatte col grano fermentato
Autore/i:
Titolo
Resoconto di alcune esperienze fatte col grano fermentato
Dettagli
/ Giovanni Francesco Burzio. - Documento manoscritto. - 9 settembre 1784. - 6 c.
Keywords
Collocazione
Busta 57.91
Inventario
56660
Note
Il documento recava in allegato 2 carte contenenti la descrizione dell'aratro piemontese il cui modello Burzio aveva trasmesso all'Accademia: Descrizione dell'aratro per la sua costruzione colla misura di ciascun pezzo che lo compone il tutto in proporzione del modello (Archivio Storico, Busta 57.92). Il modello di aratro fu poi trasmesso dall'Accademia e successivamente depositato presso l'Orto Sperimentale Agrario dove venivano conservati tutti i modelli inviati all'Accademia.
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