Bando del 4 febbraio 1900 sul tema: "Studi fatti in Europa intorno alle ragioni della resistenza della vite americana alla fillossera".

- Documento manoscritto. - 1900. - 4 fasc.

Bando dell'11 giugno 1854 sul tema: " Dimostrare di avere istituito in Toscana una fabbricazione di spirito ed acquavite, impiegando frutti, radici, tuberi e altri prodotti, esclusa l'uva e il vino".

- Documento manoscritto. - 1854-1855. - 3 fasc.

Carteggio e relazioni concernenti i danni prodotti dal gelo sulla vite e sugli ulivi nelle fattorie toscane sul cadere del 1846.

- Documento manoscritto. - 19 gennaio-31 agosto 1847. - 59 c.

Ridolfi, Niccolò

Del danno risentito dalle viti per crittogama e sul modo e tempo di farne la zolfatura

/ Niccolò Ridolfi. - Documento manoscritto. - 12 febbraio 1860. - 4 c.

Chiarenti, Francesco

Di una qualità di urati somministrati con ottimo successo alle viti e ad altre piante arboree

/ Francesco Chiarenti. - Documento manoscritto. - 5 agosto 1827. - 14 c.

Lettere, bollettini e rapporti della Soprintendenza alle RR. Possessioni circa la malattia della vite.

- Documento manoscritto. - 24 luglio-31 agosto 1853. - 47 c.

Paoletti, Ferdinando (1717-1891)

Lezione sopra la potatura della vite

/ Ferdinando Paoletti. - Documento manoscritto. - 12 marzo 1783. - 12 c.

Cassigoli, Ferdinando (notaio, sec. 18.-19.)

Memoria agraria sul tempo più opportuno di potar la vite

/ Ferdinando Cassigoli. - Documento manoscritto. - 7 agosto 1811. - 14 c.

Guarducci, Sabatino Baldassarre

Memoria del metodo da tenersi per la custodia delle viti dalla potatura alla vendemmia

/ Sabatino Guarducci. - Documento manoscritto. - 7 gennaio 1821. - 10 c.

Uguccioni, Francesco (tenente)

Memoria sulla lambrusca, o Vite selvatica

/ Francesco Uguccioni. - Documento manoscritto. - 7 settembre 1785. - 4 c.

Guarducci, Sabatino Baldassarre

Memoria sulla potatura delle viti

/ Sabatino Guarducci. - Documento manoscritto. - 7 luglio 1820. - 10 c.

Minuta della relazione riassuntiva delle varie risposte pervenute alla commissione accademica incaricata dello studio dell'attuale malattia della vite, relativamente ai 48 quesiti che essa aveva posto.

- Documento manoscritto. - 1854. - 40 c.

Pelli Fabbroni, Giuseppe (1783-1864)

Nota intorno alla insolforazione delle viti e dell'uva

/ Giuseppe Pelli Fabbroni. - Documento manoscritto. - 6 luglio 1856. - 5 c.

Notizie ed osservazioni sulle malattie della vite e delle uve

estratte dai giornali e dalla corrispondenza dell'Accademia per la compilazione del relativo rapporto. - Documento manoscritto. - 20 giugno 1852-5 luglio 1854. - 103 c.

Savi, Pietro

Osservazioni botaniche sul fungo microscopico che infetta la vite

/ Pietro Savi. - Documento manoscritto. - 3 agosto 1851. - 9 c.

Tigri, Atto

Osservazioni sul parassito crittogamo della vite nell'agro pistoiese

/ Atto Tigri. - Documento manoscritto. - 3 agosto 1851. - 14 c.

Capei, Pietro

Precetti degli agronomi latini intorno al medicare le malattie delle viti

/ Pietro Capei. - Documento manoscritto. - 1 agosto 1852. - 2 c.

Programma e verbali delle adunanze straordinarie del 22, 29 aprile, e 6 maggio tenute per lo studio della malattia della vite e dell'uva.

- Documento manoscritto. - 22 aprile-6 maggio 1855. - 32 c.

Landi, Emilio

Relazione sulle esperienze fatte nella fattoria di Leccio a Strada in Chianti, nella coltivazione della vite americana

/ Emilio Landi. - Documento manoscritto. - 7 febbraio 1891. - 12 c.

Chiarenti, Francesco

Sulla potatura degli olivi e delle viti

/ Francesco Chiarenti. - Documento manoscritto. - 10 marzo 1822. - 6 c.