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Ridolfi, Cosimo (1794-1865)
Dell'influenza che l'istituto agrario di Meleto ha avuto nell'introduzione in Toscana della cultura della barbabietola come foraggio
/ Cosimo ridolfi. - Documento manoscritto. - 29 settembre 1839. - 10 c.
Ynmonger, Riccardo
Importanza della barbabietola come mangime per i bestiami
/ Riccardo Ynmonger. - Documento manoscritto. - 3 gennaio 1816. - 2 c.
Turchini, Lorenzo
Memoria sui vantaggi della cultura delle barbabietole da zucchero e su una affettatrice delle medesime inventata dal relatore
/ Lorenzo Turchini. - [docuemnto manoscritto]. - 4 febbraio 1837. - 8 c.
Passerini, Carlo
Memorie sopra alcuni insetti nocivi per il grano, il granturco, l'anacio, la barbabietola
/ Carlo Passerini. - Documento manoscritto. - 29 gennaio 1837. - 8 c.