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Uccelli, Giovanni Gualberto (medico, sec. 18.-19.)
Dell'adulterazione delle droghe medicinali, del pane, e del vino
/ Giovan Gualberto Uccelli. - Documento manoscritto. - 18 gennaio 1818. - 10 c.
Carradori, Giovacchino (1758-1818)
Di un metodo semplicissimo per iscuoprire l'adulterazione, fatta con qualunque sorta di terra, della polvere da capelli detta volgarmente Cipro e delle farine sì greggie che panizzate
/ Giovacchino Corradori [i.e. Carradori]. - Documento manoscritto. - 1 febbraio 1797. - 8 c.
Bechi, Emilio
Sul metodo per riconoscere l'olio di cotone nelle miscele con altri olii
/ Emilio Bechi. - Documento manoscritto. - 4 luglio 1886. - 7 c.